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Réunion

La Réunion : que voir, où aller ?

A Saint-Denis, le grave problème sont les embouteillages ; sinon, c’est une ville où il fait bon flâner et déambuler sur les promenades qui longent la mer et au centre ville, pour admirer l’architecture coloniale. Au musée de la ville, vous (...) > Lire

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Louisiane

Les incontournables ...

Commençons par la légendaire Nouvelle-Orléans…et son célèbre « French Square » : ensemble architectural de toute beauté, et atmosphère romantique et nostalgique à souhait – sans oublier de faire un détour par Bourbon Street, le cimetière Saint (...) > Lire

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Maroc

Somptueux paysages, villes envoûtantes, parfums entêtants, (...)

Le Maroc est mieux qu’un voyage : mille voyages, mille séductions, mille plaisirs. La beauté de ce pays, qui allie désert, cités millénaires, sommets enneigés, orangeraies, souks aux parfums entêtants, est proprement irrésistible. Charnière (...) > Lire

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Réunion

L’île aux multiples noms

Envoûtante île de Bourbon, île de Bonaparte, île de Mascareigne : l’île intense, toujours en expansion La Réunion était une île déserte avant sa colonisation par les Européens : aujourd’hui, sa population cosmopolite parle le créole réunionnais (...) > Lire

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Réunion

Zourite, rougails, et gratin de brèdes le tout arrosé de (...)

La Chine, l’Inde, l’Afrique et l’Europe se mêlent dans la cuisine réunionnaise. Le résultat ? Une cuisine légère, épicée, et savoureuse. La spécialité est bien sûr le cari, sorte de curry créole, viande, poisson ou fruits de mer (cari langouste ou (...) > Lire

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Réunion

Faune et flore réunionnaises

La flore réunionnaise est étonnamment variée pour une île de dimension aussi limitée ; les sols volcaniques extrêmement fertiles ; et les différences d’altitude expliquent cette richesse qui n’est pas sans évoquer celle d’un paradis perdu enfin (...) > Lire

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Réunion

Se loger

Camping, gîtes, auberges de jeunesse, chambres d’hôtes ou hôtels traditionnels, tout le monde (et tous les budgets trouveront où se loger à la Réunion. Peu de terrains de campings à proprement parler mais des kiosques ; à l’intérieur où il (...) > Lire

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Antigua-et-Barbuda

Antigua : les plages et les coins secrets.

La liste des plages à visiter étant très longue, le défi sera de sélectionner celles susceptibles de vous séduire complètement ! Quelques noms à retenir : Fort James Beach (à 5 min du port de St John), Dickenson Bay, Runaway Bay, sur la côte (...) > Lire

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Bénin

Bénin : se loger et se déplacer

Bien que le Bénin jouisse d’atouts indéniables, le tourisme n’est pas encore très développé ; souvent, l’encadrement manque de professionnalisme. Dans tous les cas, on trouve des hôtels, mais ils sont relativement chers pour le confort qu’ils (...) > Lire

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Fidji

Cuisine indienne et Fidjienne et cérémonie du Kava.

Deux gastronomies cohabitent sur les îles Fidji : cuisine indienne, et Fidjienne. Ces deux cuisines exploitent les fruits et légumes locaux : ananas, papayes, bananes, mangues, corossol…et bien sûr, les fruits de mer, et les poissons ! (...) > Lire

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